【酒】征服智利山神白酒紅酒雙享受 @ 茵茵沒帶紙

這次因為婚禮的關係，很幸運的接到這支酒的試喝，

也讓酒鬼小D非常的興奮，因為他也正在煩惱要用哪種酒當婚宴的酒~

平常我們也蠻愛喝紅酒的，但是都是跑到家樂福或是全聯購買，

購買的價格大概是150~350元左右，因為覺得喝起來應該都差不多吧~

直到有一次去吃一家比較高級的牛排館時，邊配牛肉邊喝紅酒，

那隻紅酒真的超級好喝的，才發現紅酒還是有他不一樣的

接下來就來介紹一下這兩瓶酒吧~這次的主講人就交給小D

畢竟他喝的酒比我喝的飲料還多啊~~~~~

葡萄酒官網介紹

智利山神白蘇維濃白葡萄酒 (以下為網路介紹)
產區：智利Colchagua Valley
品種：Sauvignon Blanc
適合飲用溫度：10-12℃
說明：本酒款全部以100%人工採收產自於智利最有名的Colchagua谷地的葡萄精心釀製而成，淺亮的黃麥桿色澤，輕聞有清新的黃檸檬及礦石香氣；具有明亮優雅且平衡的粉紅葡萄柚果酸，尾韻純淨清新爽口。最適合與海鮮、魚類，尤其是生魚片、沙拉、雞肉料理及軟質的起士搭配。

智利山神卡本內蘇維濃紅酒(以下為網路介紹)
產區：智利Colchagua Valley
品種：Cabernet Sauvignon
適合飲用溫度：一般常溫即可
說明：本酒款全部以100%人工採收產自於智利最有名的Colchagua谷地的葡萄精心釀製而成，並在橡木桶中陳放3個月；具有紅寶石般光亮的色澤，輕聞在鼻腔中有優雅新鮮的黑莓果香。入口單寧柔細滑順，飽滿的黑梅、巧克力及牛奶糖香氣在口中盈繞，尾韻酸度均衡適中且清爽。最適合與肉類食物，尤其是牛肉、燒烤的漢堡、羊排或義式千層麵搭配。

其實在我之前的印象中大概把紅酒做成自以為的分類...(因為非常不專業，就給大家參考吧)

1. 偏甜的國家：智利、美國
2. 印象不好的國家通常偏酸，是一分錢一分貨的國家：西班牙
3. 感覺好像很厲害，也是一分錢一分貨的國家：法國
超級不專業的吧，有可能是因為喝的都在家樂福或全聯偏便宜的吧....

因為家中沒有溫度計，我也不太知道冰箱的溫度，所以我就直接把白酒放進冰箱冰，

冰到冰冰涼涼就決定拿出來喝~

這個紅酒杯可是之前小七推出的紅酒杯，讓我失心瘋買了一堆酒才換得的...

這隻白酒是2014年的酒，我在網路找一下資料也有看到2009年的，所以應該會不停更新的酒吧~

酒精濃度剛剛好的13%，喝了不會像把酒精倒路口中那麼可怕~

好像香檳般的色澤，照起來超夢幻的，看了就好興奮~

一入口讓我異常驚訝，因為老實講之前喝白酒的經驗都不太好，

因為都會有一個可怕的藥味，而且頗難入口的~

沒想到這隻白酒真的驚為天人，淡淡的葡萄柚香讓我一口接一口~

在之後的每個晚上都忍不住倒一杯~

酸得令人很舒服，直接喝不用搭配食物也很適合，真的超級推薦給女性粉絲！

茵茵也很喜歡大心

顏色有種夢幻感

在某天一個機緣下，輪到這隻紅酒囉~

燈~燈~燈~~~~~~~~

這支濃度高白酒0.5%~

因為白酒的好印象，讓小D也非常期待這隻紅酒...

還很專業地幫紅酒瓶口套上衛生紙，假裝在餐廳用餐~

今晚的餐點是....鹹水雞STYLE~

哈哈，感覺好像準備成啤酒的下酒菜~

不過還是很合啦~

我仔細聞了這隻紅酒的味道，帶了一點點果香，酒精味不會很刺鼻，

因為我蠻怕紅酒酒精味很刺鼻，帶著果香，聞起來很溫和~

馬上喝下一口，果酸的味道馬上出現，淡淡水果味，但是因為紅酒的威力比較強，

我大概半杯就有點要暈眩了，根據小D接力喝完的感想，

他的香氣濃厚，喝下去令人滿足，不像我們之前買的紅酒，

空有酒味沒有自然果香來讓紅酒更好入口，澀澀的口感超可怕的，

之後我們放一下讓他醒酒，喝起來又更順口，非常值得一試！

最後放上茵茵的美照，美酒配美人是小D的最愛~

總結：

紅酒的飲用是很主觀的，我們通常喜歡帶果香比較多的紅酒，
很不喜歡過酸或是空有酒精味道喝起來很澀的紅酒，
喝下去會沾著舌頭很不舒服，而這兩支酒喝起得來感覺真的很好，
有果香又不會太甜，讓不太懂得我都能知道他的好~
所以我們應該會買個1、2箱在婚禮上請賓客喝吧，
還有白酒必買唷！大推真的非常建議大家冰箱放個兩罐~