說起跟CUPETIT 卡柏蒂杯子費南雪的緣分,剛好因為朋友的嫂嫂懷孕
拜託朋友一定要買給嫂嫂吃, 拜託朋友一定要買給她吃(因為嫂嫂住南部)
在朋友大力推薦所以開始上網爬文才認識了她們~
當時,是還沒有推出喜餅的,從第一次到他們概念店了解杯子蛋糕,因為當時的
門市Ariel熱清親切的態度讓我們大有好感而且聊到小D想把我拖走因為拿婚紗要來不及了
並帶了杯子蛋糕當我們拍婚紗的道具,原本還擔心天氣太熱到下午融化還好他挺住了!!!
因此才有一系列與CUPETIT 卡柏蒂杯子費南雪美美的照片...
來看看我們的相遇吧...
老實說,第一次來沒有想到其實空間不大,還想說我是不是走錯了
不過聽說旗艦店快開幕期待它們越來越好
永遠不知道要先欽點哪個口味?!因為都太好吃了拉~
去年11月的我
當天我們品嘗了兩個極端的口味,還招待了我們抹茶小蛋糕(怎麼知道我熱愛抹茶呢)
夏日青檸$120
原本會想說這口味會不會過於清淡,但因為本身非常有層次
前味檸檬與輕乳酪搭配得宜,中間還有法式奶餡還有為烤過的杏仁片
這款也會推薦給怕甜的長輩或年輕朋友唷~
培根義響曲$130
目前蛋糕中唯一鹹的口味
前味有芥末子還有乳酪上面還有貝殼麵猶如開胃菜
中間除了乳酪慕斯之外還有蘋果丁提味後
後味還有番茄紅椒真的如同交響樂般不同凡響
但說真的這口味真的比較特殊可能不是所有的人都能接受,畢竟味道比較主觀拉~
參加喜餅包裝活動幸運的獲得一盒杯子蛋糕,讓我們度過了酗酒夜晚?!(小酌小酌)
雖然建議搭配茶類食用我們還是任性的搭配酒類
還沒吃就是一整個賞心悅目
他們家的蛋糕就是走細膩層次路線,就像香水有前味、中味、後味,每品嘗一口又是不同得感受,
每一個口味都有專屬的小卡有著不同得故事,還被譽為杯子蛋糕界的紅底鞋呢!!!
吃過就知道有多強
也跟大家分享我們跟杯子蛋糕合拍的婚紗照,是不是很可愛呢(哈哈自己說)
接下來我們便想既然但訂了杯子蛋糕當賓客的小禮物,何不嘗試看看他們即將推出的喜餅系列呢?!
目前試吃品嘗有優惠唷~
其實我們試吃完成到下訂都還沒看到喜餅整體的實品,還是懷著既緊張又怕受傷害的心情
選擇了它們,也是相信他們的認真相信它們的杯子蛋糕,跟大家分享我們的喜悅
以下是官網確定的兩種盒形、兩種款式
考量到長輩想法我們選擇浪漫花影比較喜氣一點的感覺
大小的部分是我們選 L SIZE ,$930跟$980都是18入,差別在於
$930(CLASSIC:13選13,Premium:9選5)
$980(CLASSIC:13選11,Premium:9選7)
品項都可以重複選沒有限一個口味只能選一個,可以評估你比較喜歡CLASSIC or Premium系列去決定唷~
另一個就是經典點奢華,金色+白色我只能說就是有時尚的感覺啊!!!
如果沒有長輩的顧慮我覺得這個風格也很不賴~
尺寸一樣有L & M讓新人選擇:)
接下來就是我們的喜餅開箱文,就讓我為他們拍些沙龍照吧~
我們的浪漫花影 L SIZE
報名體驗喜餅拿到的盒形 經典奢華 M號
跟喜帖的合影
L SIZE & M SIZE 兩種盒行放在一起的感覺
都有專屬貼紙封條
可以選擇一張美麗照片當小卡(目前尚未規定訂購盒數),當然選擇與杯子蛋糕合影的婚紗照囉~我們可是鐵粉呢
因為我們訂結分開,娘家那邊有米禮盒、媽咪親手做的手工喜餅、因為習俗有準備6盒CUPETIT在4/3前寄回娘家拜拜用
剩下都是在5/21寄到宴客地點(皆有標明製造日期)
提醒大家餅乾類建議保存兩周
蛋糕類差不多10天食用完畢
比較不會影響口感唷~
接下來又是品嘗時間,為了好好在次品嘗它們茵茵自己有多訂才能吃到更多試吃無法吃到的品項阿~
當然是有習俗說不能吃自己的喜餅~就看自己或長輩介不介意囉:)
兩個人快樂夫妻幸福最重要阿~(大家就不要想太多囉)
擺好就可以準備吃下午茶囉~
法式蛋白霜杏仁餅
第一次在門市試吃,還沒拿起她時已為上面是濕潤的奶油,咬下去才發現他是脆的拉~
弧度整個很美的蛋白霜阿~搭配杏仁餅清爽的甜度甜而不膩。
剖面圖
橘香杏仁椰子餅
上面蜜漬橘子、杏仁角點綴杏仁椰子餅乾上,有橘子的水果香很加分很清香爽口
搭配茶類品嘗一樣很適合。
雜糧燕麥巧克力脆餅
可可蛋白霜加上各式穀物雜糧,滿足想要吃巧克力又想來點口感的你,就像大人版的義美巧克力脆片
也是小D喜歡的其中之一
剖面圖
堅果耶子餅佐杏仁醬
跟橘香杏仁椰子餅一樣的餅乾底座,才發現我真的選了好多差不多類型喔~整個很私心堅果類杏仁餅乾
但真的還適合怕甜的長輩朋友啊~雖然有一點椰子但不會很明顯所以連我不喜歡椰子的都愛吃很刷嘴(台語)。
核桃黑巧克力
是我喜歡苦甜的口感加上香脆的核桃更香更有口感,一定要推薦給愛巧克力的你一定要選DER阿~
老實說第一時間我真的不知道是核桃黑巧克力,立刻也跟店家反映一問之下才知道原來是他阿~
畢竟跟照片長得不太一樣啊~但店家也很虛心介紹我的建議表示會與師傅溝通與照片的一致性。
覺得願意接受消費著的建議很重要
帕馬森起司
很特別是一個鹹的餅乾,起司+紅椒擦出不同的火花
不僅搭配茶類很OK搭配酒類當下酒餅乾也很棒
而且很划算一包有兩片耶~就不會跟另外一半打架了哈哈
小D也推薦的必選名單。
佛羅倫汀
有厚度的餅乾,底層有蛋糕結合餅感的口感,上層又是滿滿杏仁片+焦糖,
建議拿到喜餅的朋友馬上食用或放在陰涼處或冷藏
不然遇熱會有點融化的感覺,口感又會不太一樣了
這款不會硬也適合長輩食用唷~
這次也發現怎麼抹茶餅乾球不一樣了,所以立馬求證,店家表示品項有更新雖然長得不一樣
還是抹茶餅乾球,下圖就是原版,雖然沒有那麼嚴重
因為沒被通知介紹項目資料也還是舊圖會覺得有點不被尊重
也擔心收到喜餅的朋友會有疑惑
店家也表示不好意思未來會留意這樣的情況!
.
抹茶餅乾球
真心覺得升級版的抹茶餅乾球更特別,原本的抹茶餅乾球舊單純的抹茶餅乾比較沒有驚人之處,
但因店家希望口感更豐富所以做了這樣的變化,一樣小巧的大小一包三入,但上面多了橘子乾
有雙重清香的口感,也讓小D也則嘖嘖稱讚,推薦大家選他唷~
下午茶第二波
伯爵茶瑪德蓮
吃慣原味的話一定要選擇這款伯爵口味又帶點佛手柑迷人香氣
圓舞曲堅果塔
裡面有核果、腰果、揆瓜子增加口感加上焦糖是不同的享受
一樣建議放在陰涼處,才不會融化唷~
瑪德蓮佐嫩薑
第一次聽到有嫩薑口味,還擔心會不會辣辣的或刺鼻,其實不然充滿薑的香氣讓人驚豔(必推)。
經典可可圈
經典就是這麼不讓人遺忘,巧克力蛋糕暗藏核果是法國頂級米歇爾*柯茲85%巧克力組成
一點都不甜就是大人的口味阿~造型又像甜甜圈如此可愛。
可可磅蛋糕
誘人的可可香,小缺點是怕怕屑屑掉下來
抹茶磅蛋糕
口感比較顆粒鬆軟,奶油香甜而不膩
夏威夷果塔
熱愛夏威夷塔的你一定要選的,但焦糖一樣怕熱記得放陰涼處唷~
有點融化的話焦糖甜度會比較明顯
這個就是有點遇熱所以有點化開但是是不會黏牙的。
盒子背後也有產品成分熱量說明~
小結時間:
整理來說蛋糕表現真的不賴棒棒der,餅乾也是我可以接受的味道,
因為有些手工餅乾真的太大片,味道太濃厚我也不是很喜歡,
雖然價格不太親民,不過如果只買幾盒給閨蜜親朋好友我覺得還蠻不錯的,
畢竟結婚費用還是要斤斤計較的,希望收到的朋友都能感覺到我們的用心唷~
店家資訊:
電話: (02)2738-7750
地址:台北市復興南路二段336號
延伸閱讀
【喜餅】一見傾心的法式喜餅Ooh La Love Wedding
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