哈囉，淡水終於開了一家有台北水準的居酒屋了
為什麼這麼說呢？
根據自稱居酒屋狂小D講求的「裝潢、菜色、生啤酒」每個都達到水準質！
最重要是他開在我們家樓下啦 
不用再跑去台北吃居酒屋了，這家就超級好吃的
不誇張，剛開幕每一天都爆滿(小D：可惡!淡水人是沒吃過居酒屋膩!!!!)
直到從去年到現在，六日沒預約也是吃不到的
還在今年立馬開了竹圍分店，真的在淡水橫著走了~
現在就來介紹他們的菜色吧~
因為吃了N次了，所以我講的是吃到現在的心得~
季節生魚片
這是第一次去吃，因為很想喝清酒，就點了生魚片來吃，
只能說還不錯，比爭鮮好吃嘴饞的時候可以點，去居酒屋還是點烤的吧!
竹筴魚一夜干
是店家自己在店內製作的一夜干，應該是抹鹽後風乾來增加魚肉的鮮甜味，
前幾次吃都覺得蠻不錯的，但是如果沒喝酒是建議別點，因為沒喝酒的人會覺得有點鹹，
但是還是好吃，一樣是嘴饞可以點的項目~
明太子山藥
蔦燒家的明太子醬真的很好吃，幫山藥加分不少!
炸雞軟骨
下酒菜，小D的愛，酥酥脆脆的搭配冰啤酒真的很唰嘴~
烤帶殼玉米筍
居酒屋必點項目，也不知道為什麼，大家都很愛點這個~~
烤天婦羅
這個烤起來超香的，俗稱啤酒小偷...
邊邊帶點焦香感再搭配他淋上的醬一不小心就多喝了兩杯啤酒了
明太子烤飯團
內餡滿滿，但是好像不用點...
適合給對飯糰有愛的人~~XD
煉乳麻糬
建議吃太飽別點，真的會吃不下，哈哈
這個是坐在外面吧台的照片
鮭魚炒飯
他們炒飯會加香鬆，炒得粒粒分明
分量很大，3~4個人分食比較剛好
柳葉魚一夜干
這個我覺得好好吃唷，咬下去還會有汁整個不會烤的太乾，
遙想自己去燒烤店烤柳葉魚的慘況，真心佩服師傅的烤功~
很建議大家點這一道唷
看看這飽滿的蛋，我又流口水了~
烤杏鮑菇
香菇烤的超有水分的，蔦燒的調味醬超級厲害，
蔬菜搭配起來都超好吃的
蔥花雞腿肉
他們家的雞腿肉真的好好吃唷，超嫩的！
請到店裡請把所有的雞腿肉口味都畫一筆，
必吃必吃!!點下去就對了
烤澎湖生蠔
這樣一份200我覺得蠻便宜的啦，真的蠻新鮮了
但是好像不一定一直有，吃到算你幸運啦!!
看看這個肥美的生蠔，都在嘴裡爆漿的！
小西 冷榨吟釀 銀
這是店家限定期間的酒，是一隻香氣很好聞的清酒，
小D發現在南山微風的超市也有賣，很推薦大家可以買來品嘗看看，
喝起來會覺得帶一點點果香，連我自己都可以喝上一杯
起司焗巨蝦
雖然說是巨蝦，但是覺得還是點個串燒吃比較不會空虛，
另外提一下，它們的起司片都帶著奶油香，吃起來有點不太一樣
有興趣吃蝦的還是可以點啦，因為也是不錯吃啦
巨蝦近照~
煉乳蔦球
蠻推薦大家點這道甜點吃的，一個很難形容的口感，
可以說是比較軟的地瓜球，但是真的很Q很好吃，
每次去都會點這道來結束，必點必點~
記得一定要趁熱吃唷!
彈珠汽水
夏威夷的FU~
那天雨很大就算是只剩外面座位小D還是說還是要吃!!!
不過氣氛真的不錯捏~~~
看著雨然後吃著晚餐，好像在演電影一樣
對坐外面有興趣的朋友不怕有人抽菸的
可以請店家保留獨有的戶外位置唷~
不過太熱就不要了，吹冷氣比較實在XDDD
炸雞
這道炸雞是日式炸雞的作法，薄薄的炸衣，咬下去雞肉都會噴汁，
肉質很嫩，必點料理！份量十足，多人用餐再點唷，不然吃完很撐
烤中卷
這道份量十足很新鮮，搭配美乃滋真的很容易一口接一口，
沒有4個人我還真不敢點這一道~
這道也可以算是第一次來必點項目
烤鳳螺
對這道的印象超級薄弱，就是滿滿胡椒味吧，
喜愛吃貝類的捧有可以點來嘗鮮，
我之後都沒再吃這一道啦~對我來說這個生物拿來吃還是會~害~怕
炒水蓮
居酒屋的水蓮我也沒什麼印象，小D只有鹹的印象，
小D這肉食怪怎麼可能記得了青菜的味道...
喜愛青菜的朋友還是可以考慮點的~
鹽烤白蝦
個人認為這白蝦還好，可能因為隔壁快炒一大盤200多快就10幾隻了，每隻又大又甜
所以不太建議大家點這邊的蝦子
毛豆
可以加點，通常都是招待的，可能在台南吃過現煮毛豆，
現在所有的毛豆都很難讓毛豆控小D入眼了
不過想下酒的話小D都嘛是會吃的唷~
季節限定的調酒
因為過了一陣子，已經忘了叫什麼了，他們的酒類可以問問店員，他們會跟你們介紹唷~
印象中就是女生會比較喜歡囉~比較甜這樣
揪了不知第幾對來吃了~硬要用可愛APP拍
懷念瘦瘦的我
這張應該是事隔一年沒想到人妻們都有寶寶再度子裡了
鹽烤雞心
很怕內臟不新鮮，處理起來有腥味，
吃蔦燒的內臟都可以很安心，他們家的食材真的很新鮮
雞屁股
吃起來淡淡焦糖味，可能是醬讓我覺得甜甜的吧
焦香味真是讓我無法抵抗~
雞屁股近照~
午仔魚一夜干
烤得很漂亮，肉質很細緻，這天應該是我跟小D一起
兩個人想說吃吃看好一點的魚種，所以才點了這條魚，
光魚肉質一吃高下立判，細緻的口感讓我一口接一口
看看這面的油花爆發~
炸廣島牡蠣
這個也很好吃，必點必點
咬下去爆漿的感覺真的很棒
大海的鮮甜直接噴發~
(小心燙口)
剖面
明太子烏龍麵
我個人認為這道菜可以稱為鎮店必殺餐點了
烏龍麵炒白醬，加了滿滿的洋蔥、雞肉和起司，最後上面擠上辣辣的明太子
要吃的時候拌開，邊拌邊流口水，看著起司一直牽絲，真的無敵
這個如果一般在家吃大概兩個人就吃很飽了，
最重要是價格好便宜才180元!!
我跟小D有時簡單吃就點一份麵+兩串雞腿肉也才花300就吃超飽了
這道起圈起來默念必點唷!!
看看小D專業拌麵~
醬燒雞胗
下酒菜+1，真的很愛他們的燒烤醬~
在店內被處理的一夜干們
他們的生啤是麒麟，小D的愛牌，他超想經過就尻一杯的，
我個人是比較想尻他的頭...
隔壁是柚子汽水，因為現在我不能喝酒，只好喝這個讓我感覺有喝柚子酒的FU~
烤節瓜
就是一個清爽的感覺，我比較愛加點辣粉再吃~
起司蘑菇
之前有一次吃是小蘑菇，覺得很好吃，起司覆蓋在蘑菇凹槽上，凹槽內有調味的醬和蘑菇烤出的汁，
一口吃進嘴裡可以感受到起司的濃郁和蘑菇的香甜，最後調味的醬汁將味道提升，
雖然之後換成大蘑菇了，感覺裝在裡面的醬變成太多，但是還是不失美味啦
這道也是必點必點der雖然再次私心說小蘑菇勝利
茵茵碎碎唸小節時間:
這家只要是雞肉類的都蠻推薦點的唷，
海鮮就是點我推薦的就可以了啦~
不過話說最近又吃了一次他們的羊排也蠻好吃的說...
反正這家目前真的打趴淡水的居酒屋啦
內部裝潢很乾淨舒服，價格算便宜啦，尤其分量真的很足
常常看到一家子來用餐，我跟小d從開幕到現在就去了N次了，
因為小D總是突然想來一杯...
有興趣可以搭淡海輕軌到 新市一路站 來吃吃看唷
以上簡單分享，謝謝收看。
我的IG：naina9930 較即時更新美食生活大小事唷~
有興趣的粉絲可以到這關注我唷
我的bite!: ID : naina9930專門的美食任意門
店家資訊:
📞0983 323 35702 2626 0426
地址:251新北市淡水區新市一路三段143號之1號
GOOGLE地圖 請點
17:00–00:00
延伸閱讀:
還沒加入粉絲團的朋友們也來點個讚關注我一下吧
不定期會在茵茵沒帶紙粉絲團 舉辦抽獎活動~還有即時資訊唷
留言列表
