這天，小D帶我來到台北公館頗具盛名的火鍋店宮綺308，顧名思義價錢很好記一律$308(免收服務費)
他們夏季有做活動唷，指定套餐天天得有折扣優惠唷，打卡還有送後切松阪豬耶!!
這家店跟瓦崎火鍋燒烤也有相關連唷~
回顧一下文章吧
(食記)東區火鍋燒烤吃到飽-鈔票不夠時又想吃美食燒肉的好去處－瓦崎
也因為對於瓦崎火鍋燒烤的好印象，我們就來嘗嘗他的火鍋系列吧~
店內照
有地下室 與 一樓 兩層的用餐空間唷~
這是B1的用餐空間~
MENU
顯而易懂的菜單配合我自戀的照片
鍋底有六種口味可選擇
日高昆布 (百搭的湯頭，肉和海鮮都非常OK~)
濃厚豚骨 (適合豬肉)
蛤蠣白醬 (適合雞肉、海鮮，因為湯頭含有蛤蠣，所以海鮮也合唷~)
起士咖哩 (所有肉類通通都很適合~)
韓風泡菜
天香麻辣
根據店家的介紹，他們推薦前四種湯頭，也是最多客人選的湯頭~
主菜也有12種可以選擇，算是簡單容易選的，不會讓你思考太久~(因為我有選擇困難的病...
)
旁邊單點的部分看起來超好吃的，不過我們兩個都是小鳥胃，想說下次再來挑戰好了~
每天都有不同的餐點組合，這些組合都是店家用心搭配和私心推薦的唷，上面湯頭介紹搭配也是店家推薦我們的~
季節限定A&B夏季酬賓方案，就算是大胃王可以吃得很滿足唷！
醬料區，多樣選擇，不過個人覺得湯本身就蠻有味道的，所以我也只有用辣醬~
這就是店家的招牌辣醬，真心推薦，不過加一點就好，因為超級無敵辣的!!
自助式加湯~
飲料區
還有可爾必思的冰沙，個人覺得蠻好喝的，很適合炎熱的夏天~
是不是等不及要開動了呢
一大桶的新鮮火鍋料~
都要比茵茵我的臉還要大了~
裡面的料我大約介紹一下：甜不辣、芋頭、蘿蔔、小玉米筍、蟹肉棒、百頁豆腐、南瓜、燕餃.....等。
甜心提醒:
甜不辣真的不能煮太久唷~~~~太認真吃其他食材了，當我要把它解決時，似乎為時一晚
嚴選葉華素機能蛋，店家對於食材的檢驗真的蠻用心的，也讓怕食安問題的消費者可以比較安心~
海苔香鬆飯，小D點的，他吃完覺得有到日本的感覺，因為他之前到沖繩玩，每天早餐都要吃兩碗這個...
真的很香~
小D選的鍋底 蛤蠣白醬
看看這個白色的湯頭，在滾的時候，濃濃的奶香一直跑出來，害我一直分心到小D的那一鍋~
我選的 起士咖哩
一眼看到起士，毫無猶豫的選了他(茵茵就是起士愛好者來著)
湯底不會很稀疏唷~彷彿還有料在裡面呢!
濃郁香味帶有一點辛辣味，但其實喝起來並不會辣唷~
怕辣的你不用擔心
豬三寶拼盤
厚切松阪豬+培根+國產梅花豬
分量真的不少耶，感覺真的物超所值啊~
松坂肉，油花看起來好美味唷~
牛三寶拼盤
極品牛五花+霜降牛+板腱牛
這些肉都是店家現切的喔，肉的顏色鮮紅，感覺很新鮮，因為有時候去吃小火鍋的牛肉，
肉的顏色都有點暗暗的紅色，吃起來沒有牛肉味，他們的肉燙完還吃的到牛的鮮味唷~
開始煮囉^^
起士片
起士入鍋
烏龍麵來囉
愛麵食的我，當然選了烏龍麵囉~
這麵條煮好軟Q軟Q非常對我的口味
麵的芯煮起來不會爛爛的，還保持咬勁，很適合拿來煮火鍋~
轉眼睛我已經把菜都丟入鍋中囉~
咖哩的香味一直跑出來，讓我超級期待的啦~
先來吃一片牛五花，超級嫩的，好好吃唷~
板腱牛，瞬刷3秒鐘，感覺好像吃台南的牛肉湯熟度，吃起來肉質甜美~
小D的牛奶鍋已經放入滿滿的料了~
豬肉
鮮嫩的梅花豬~
吃一口可以扒一大口飯阿~(根本就是上面的香鬆讓你吃一大口的吧!!)
吃香蕉去皮法~~(小D說：送你玉米花~鳩咪)
豬肉真的也都超嫩的，油脂的分布剛剛好，讓你不會因為脂肪太多吃起來有一種豬肉的臭味~
在秋風掃落葉的掃完鍋中食物後
沒想到最後還有甜點
咖啡茶凍 感覺是店家自己製作的
吃起來頗滑嫩的
整個肚皮都要爆炸了~
櫃台旁(紅色箭頭那)
我覺得這個位子很棒，如果一個人來用餐
這個位子好適合喔~不用擔心尷尬。覺得是個貼心的設計
店內都有食材的簡介
讓對於外食擔心的消費者放心~
跟店長 合照一下^^
人很好的店長，歡迎大家多捧場唷~
不免俗的自拍合照~
小結時間:
湯頭真的是他們一大賣點
越煮越香，最後的湯頭真的超讚的差點就把湯鍋直接拿起來喝乾了，
又香又濃，喝起來甘甜，不會讓舌頭有負擔感覺到口渴，
肉的品質好，不會有腥味，吃起來都有肉自然的甜味
份量大，就算是大胃王他也有提供飯吃到飽，
對於學生根本就一大福音阿~
我跟小D沒兩下就飽得跟什麼一樣了，根本沒辦法吃第2碗飯了(白飯免錢唷~)
店內生意也很好，建議要去的朋友先打電話訂位唷
最後因為海鮮挑戰到，不過聽店長說他們海鮮的等級跟飯店是一樣的，
所以有機會一定要再去吃一次！
---店家資訊---
地址:106 台北市中正區汀州路三段283號
電話:02-2367-8366
GOOGLE MAP 地圖請點我
營業時間: 11:00~23:00
--相關連結---
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